Entre dos lagos, parapente y los Alpes berneses. Mejor época: Verano.
La etiqueta de mayo a septiembre tiene truco: no significa que todo abra en mayo. Los senderos por encima de los 2.000 metros suelen guardar nieve hasta bien entrado junio, así que en primavera la montaña de verdad se disfruta a media altura. Julio y agosto concentran las multitudes, con el tren al Jungfraujoch lleno desde primera hora, y unos precios suizos que suben otro escalón. Septiembre suele ser la apuesta sensata: días todavía largos, cumbres despejadas y bastante menos gente. Fuera de temporada muchos remontes paran por revisión y el valle pasa semanas bajo la niebla mientras arriba luce el sol.
Aquí el coche estorba más que ayuda. El pueblo se cruza a pie en unos veinte minutos entre sus dos estaciones, Ost y West, y de Ost salen los trenes hacia Lauterbrunnen y Grindelwald, la puerta de casi todo lo demás. Detalle que despista a muchos: Wengen y Mürren, dos de los pueblos más visitados del valle, no admiten coches, así que solo se llega en tren o teleférico. Los barcos completan el sistema: los del lago de Thun atracan junto a la estación West y los del Brienz, de un turquesa casi irreal por el sedimento glaciar, junto a Ost.
El centro guarda dos rarezas: la Höhematte, una pradera protegida desde el siglo XIX donde aterrizan parapentes a todas horas con el Jungfrau de fondo, y una estatua del cineasta Yash Chopra, huella de décadas de rodajes de Bollywood en la zona.
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Mañana. Deja las maletas en el hotel y empieza por el Höheweg, la gran avenida verde que une las dos estaciones de tren. Es la mejor forma de situarte: a un lado los prados con el Jungfrau al fondo, al otro la zona de hoteles históricos. Si hace buen día, aprovéchalo ya, porque las montañas se tapan con facilidad.
Tarde. Sube en funicular al Harder Kulm, el mirador clásico sobre la ciudad, con el lago de Thun a un lado y el de Brienz al otro. Desde arriba se entiende por qué Interlaken se llama así: entre lagos. Baja con calma y no apures la última hora de luz. Reservar entradas y visitas.
Noche. Cena tranquila en el centro con fondue o rösti, que para una primera visita son lo esperable y funcionan bien. Después, paseo corto junto al río Aare y a dormir pronto, que el día siguiente es largo.
Mañana. Dedica la mañana al tren de cremallera hacia el Jungfraujoch, la excursión más famosa de la zona. Sal pronto y mira la previsión antes: con nubes bajas arriba no se ve nada y es una excursión cara para quedarse sin vistas. Si el tiempo no acompaña, cambia este día por el siguiente. Reservar entradas y visitas.
Tarde. Haz la bajada con parada en Grindelwald o Wengen para estirar las piernas y comer algo. Grindelwald tiene más ambiente y la cara norte del Eiger encima del pueblo; Wengen es más tranquilo y de postal.
Noche. Vuelve a Interlaken y cena sin prisa en una terraza o restaurante cercano a la estación Ost. Tras un día de altitud y trenes, lo sensato es acostarse temprano.
Mañana. Ve al valle de Lauterbrunnen, rodeado de paredes de roca y cascadas. Lo esencial es la cascada de Staubbach, que se ve desde el propio pueblo, y si te sobra tiempo, las cuevas y cascadas de Trümmelbach, que se recorren por dentro de la montaña. Reservar entradas y visitas.
Tarde. Regresa a Interlaken y dedica la tarde al lago de Brienz o al de Thun. Un barco por el lago es una forma relajada de cerrar el viaje. Reservar entradas y visitas.
Noche. Última cena con calma, y si quedan ganas, paseo final por el Höheweg para despedirte de las vistas con la luz del atardecer sobre las montañas.
Consulta siempre la previsión y las webcams de las cumbres antes de subir a una de las grandes excursiones, y ten flexibilidad para intercambiar los días de montaña según el tiempo.
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